segunda-feira, 29 de abril de 2019


5 dicas para conservação de alimentos que precisam de refrigeração
➡️1️⃣GELADEIRA
Essa sem duvidas é a melhor alternativa caseira de refrigeração. Conseguimos armazenar os alimentos perecíveis, que são consumidos em um prazo curto de tempo, variando entre 7 a 15 dias. Por isso, o ideal é armazenar dentro das geladeiras produtos como carnes já temperadas para o uso, laticínios, molhos, alimentos já preparados, não se esquecendo de consumi-los dentro do prazo estabelecido, evitando assim, o vencimento dentro da própria geladeira.
➡️2️⃣CONGELADOR
Congelar um alimento significa aumentar o tempo de armazenamento do produto para consumo, preservando algumas de suas propriedades, para que ele possa ser consumido em um prazo maior que 7 a 15 dias. Alguns produtos congelados podem aumentar sua validade em até meses. Por isso, congele alimentos crus ou semipreparados, sem tempero, que não serão consumidos imediatamente.
➡️3️⃣DATA DE FABRICAÇÃO DE SEU ALIMENTO
Alimentos prontos refrigerados na temperatura correta podem durar mais ou menos cinco dias dentro da geladeira sem estragar. Para certificar-se que seu alimento está vencendo ou não, memorize ou anote a data de fabricação na vasilha ou no pote em que você vai guardá-lo para refrigeração, dessa maneira fica bem mais fácil aproveitar os alimentos que correm o risco de estragar mais rapidamente na geladeira.
➡️4️⃣TEMPERATURAS
Os padrões de segurança alimentar recomendam que as temperaturas para produtos refrigerados oscilem entre 4 e 6ºC na geladeira, para que não corram o risco de deteriorar. Já os congelados devem chegar em torno de, -18ºC. Qualquer valor diferente desses pode colocar em risco a intangibilidade do produto.
➡️5️⃣DESCONGELANDO
Uma vez que os alimentos são descongelados para consumo, não se recomenda que eles sejam novamente congelados para armazenamento. Isso acontece porque o frio não é capaz de matar as bactérias, simplesmente vedando temporariamente sua ação. Assim, quando um alimento é descongelado, deve ser instantaneamente consumido. Caso haja sobras, o mesmo deve ser armazenado e consumido em até 5 dias.
Agora queremos ouvir sua opinião: você já coloca alguma dessas dicas em prática no seu estabelecimento? Quais alimentos você costuma refrigerar ou congelar?
Compartilhe suas experiências conosco.

quarta-feira, 24 de outubro de 2018

Semana Black Week


                                        


                           Esta chegando a semana Black Week, não perca esta oportunidade.
   Muitas novidades para você cliente, os melhores produtos para refrigeração doméstica, comercial e industrial, você que estava esperando por uma promoção, Aguarde. 


 
 Acesse  https://www.refrigeracaocacique.com.br/

quarta-feira, 22 de agosto de 2018

Sábado foi dia de ajudar ao próximo no 9º Boi no Rolete, mas aproveitando para se divertir.
Confira a matéria da Record TV Rio Preto feita com nossos idealizadores do evento Rogério Rosalles e Cassia Cavalari Rosalles e a equipe da Record que esteve presente com a gente Mara Guiotto Josi Dal Ben e o diretor executivo da Record TV Rio Preto Adauto Cruz


segunda-feira, 26 de março de 2018

Confira como foi a palestra da Danfoss, sobre o lançamento de novas unidades condensadoras.

https://www.youtube.com/watch?v=cWqNM2LpZbo

sexta-feira, 1 de dezembro de 2017

Dezembro começando com ofertas ''Natal do Cacique''.
Venha conferir essas ofertas imperdíveis.
#refrigeracaocacique #promoção #natal #ofertas #sjrp


sexta-feira, 6 de outubro de 2017

👉🏻Sexta começando com tudoooo😌 por aqui.🙆🏽‍♂️🙅🏻
👉🏻Nossa manhã foi de café ☕️ com a diretoria, dia de apontar metas e traçar a pauta do mês.
👉🏻Nossos diretores Rogério Rosalles e Cassia Cavalari Rosallesfalaram da importância da conscientização do Outubro Rosa.
👉🏻Como de costume, entregamos o prêmio para o colaborador destaque do mês, parabéns Vitão, e cantamos os parabéns para os aniversariante do mês, que cá entre nós não foram poucos em outubro😂
Feliz Aniversário🎂🥂, Marcelo, Lú, Pati, Juninho, Lino e Cássia.

quinta-feira, 28 de setembro de 2017

🔹Já sabe da novidade?🔹

Sobre a Massa isolante Térmica
💥Preço especial de lançamento 💥
Apenas R$ 199,90 😱
📍Rua Coutinho Cavalcante, 1966
São José do Rio Preto-SP

📞17.3355.4000

Link do vídeo do produto
https://www.youtube.com/watch?v=SpI-Yi4cnq0

terça-feira, 26 de setembro de 2017

Todos nós já ouvimos falar o quão importante a água é para o nosso corpo. Mas, muitas vezes, temos dúvidas sobre o quanto de água devemos ingerir e qual seria a melhor fonte de líquido para nos hidratarmos. Há também quem desconheça as funções da água em nosso organismo.
Além de fornecer oxigênio e nutrientes essenciais para todas as células por meio do sangue, a água ajuda o corpo a se livrar de subprodutos tóxicos do metabolismo; regula a temperatura corporal; lubrificar os músculos e articulações; mantém o nível de energia e reduz o cansaço; e protege o organismo contra o envelhecimento.
Seguem algumas dicas para nos mantermos bem hidratados:
.  Manter uma jarra de água gelada e copos à mão. Levar sempre uma garrafa de água quando estiver fora de casa.
. Aumentar a ingestão de líquido, especialmente quando fizer exercícios físicos. Beber um copo antes dos exercícios e um copo a cada 15 a 20 minutos ao longo dos exercícios físicos.
. Dar preferência, durante o verão, a certos alimentos com um alto conteúdo de água, que podem ser uma grande fonte de hidratação, como, por exemplo, acelga, alface, agrião, bertalha, brócolis, chicória, couve, couve-flor, espinafre, jiló, maxixe, pepino, pimentão, repolho, rúcula, tomate, aspargos, laranjas, melancia, suco sem açúcar, água de coco, uva, maçã, morango, kiwi, limão, abacaxi, entre outros.
. Evitar refrigerantes e alimentos açucarados. Os sucos devem ser diluídos em  água a razão de 50%  ou deve-se preparar águas aromatizadas, para ajudar a fornecer mais água e menos calorias do açúcar.
Receita de água aromatizada
Ingredientes:
1 litro de água filtrada ou mineral, 1 fruta cortada em rodela (exemplo: 1 laranja ou 1 limão ou 1 maçã).
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes numa jarra grande de vidro e levar à geladeira por no mínimo três horas antes de servir. Se preferir incrementar, adicione ervas como galhos de hortelã ou erva doce ou anis-estelado.
Dica: para que não sejam alterados o sabor e aspecto da água aromatizada, evite deixá-la de um dia para o outro na geladeira.

quinta-feira, 13 de julho de 2017

↘️Acordar com uma noticia dessas, não tem como explicar essa alegria.
A sensação de que todo esforço vale a pena, é muito gratificante.
Conquistamos o Prêmio Acirp Rio Preto 2017 na categoria comércio.🏆
Fica aqui nosso sincero agradecimento a todos envolvidos.💙
Obrigado todos.

terça-feira, 11 de julho de 2017

↘️0ntem rolou aquele nosso café ☕️ mensal.
Nossos diretores Rogério Rosalles e Cassia Cavalari Rosalles apresentaram para toda a equipe, vários projetos e melhorias que vem acontecendo na empresa.
Como de costume teve a entrega do prêmio colaborador destaque do mês, e o Vitor Luizie levou a premiação.
Para fechar com chave de ouro nossa reunião foi cantando os parabéns para o Diogo, aniversariante do mês.